Nascido em Julho de 2000, na cidade de Criciúma/SC, através do seu integrante fundador Alceu João Pereira, que na época era integrante do MC Toupeiras da Estrada que déram a "benção" para que seu antigo integrante criasse o seu próprio grupo devido a distância que o mesmo tinha dos demais integrantes que residiam na região da Grande Florianópolis.
A amizade e o carinho pelo Toupeiras se extende até hoje, e por todos os integrantes que fazem parte dos Cavaleiros do Amanhã.
Criado para apoiar as manifestação motociclistas da região sul do nosso estado, os Cavaleiros do Amanhã apóiam até hoje os mais diversos eventos realizados em todo o nosso estado, incluindo ajuda para organização dos mesmos. Também temos o prazer em ajudar no surgimento de diversos outros MG e MC, sempre ensinando os valores do motociclismo, com a amizade e disciplina no transito acima de tudo.
Com tudo isso temos a intenção de mostrar a comunidade em geral que o Puro Motociclismo como uma bandeira empunhada por todos os motociclistas que tem como seu significado maior ajudar o próximo e acabar com o preconceito da sociedade em geral pelo motociclista.
O nome é uma homenagem aos grandes Cavaleiros da história medieval, em que eles usavam o cavalo como seu simbolo de desbravamento e liberdade, seguindo em aventuras que se tornariam as mais diversas histórias contadas até nos dias de hoje. Assim como o cavalo, a motocicleta nos dias atuais é o maior simbolo de desbravamento, aventura e liberdade, desta forma fazemos nós hoje, o que os antigos cavaleiros faziam na idade média, nos tornando os Cavaleiros do Amanhã.
Sempre mantendo o sentido da humildade e unidade, não temos a intenção de nos tornarmos um MC grande com diversos integrantes, muito pelo contrário, temos a intenção de sempre sermos um número limitado, onde todos se conhecem e são tratados como uma grande família. Desta forma fica mais fácil a integração do MC, mantendo de forma mais fácil os princípios do Motoclube.
Nós do MC Cavaleiros do Amanhã, temos a consciência de que temos que zelar pela vida acima de tudo. Com isso temos o imenso prazer em trabalhar em prol de diversas ações sociais nas mais diversas atividades, seja ajudando famílias carentes, ou alguma associação que zela pelos mais necessitados como idosos ou crianças. Além disso, estamos sempre dispostos a ajudar em situações emergenciais ou de calamidade.